烤燕麥片（少油少糖低脂低卡超健康）

一直喜歡把燕麥當早餐，方便快速、健康又好吃，特別是加酸奶是我的最愛～
烤好的燕麥特別香，除了做早餐，還可以當解饞零食～非常棒～
口味大家自己決定，比如喜歡吃堅果的就多一點，不喜歡堅果的就不要加堅果～

用料  

烤燕麥片（少油少糖低脂低卡超健康）的做法  

1. 椰子油取15克，微波爐加熱30秒融化～
   

2. 燕麥因為碎屑多，所以我過篩了一下，避免碎屑烤糊變苦。

3. 往燕麥里加入椰子油和龍舌蘭糖漿（或椰子糖）～
   攪拌均勻，讓每顆燕麥粘上油和糖～
   
   楓糖漿或紅糖也可以，只是龍舌蘭糖漿對【控糖朋友】比較友好～相對楓糖漿、白砂糖、紅糖等，龍舌蘭糖漿熱量更低

4. 預熱烤箱150℃
   同時，把各種堅果切粒，包括腰果、巴旦木、核桃，不要太碎。

5. 切好後，把堅果粒和南瓜籽加入攪拌好的燕麥中再次攪拌。（注意：椰片、蔓越莓幹、葡萄乾不要加進去）

6. 烤盤墊油紙，把混合好的燕麥均勻鋪上（忘記拍圖，這張圖是上次做的沒加堅果），不要鋪太厚，放入預熱好的烤箱烘烤，前後總共30分鐘。
   
   10分鐘時記得拿出來翻面，
   20分鐘時拿出來再次翻面，順便把椰片鋪上去，再烤個5-10分鐘就好啦！
   
   注意隨時觀察狀態，等燕麥全部變金黃了就可以了，椰片本身就可以吃，所以不用擔心椰片沒烤好，有些烤箱温度高，可能提前烤好，一定要注意觀察，不要烤糊了，會苦。

7. 烘烤過程準備蔓越莓、芒果乾，切成自己喜歡的大小，不切也可以，如果蔓越莓幹比較濕，可以等燕麥快好時加進去一起烤幾分鐘，如果蔓越莓較幹，就不用烤。

8. 準備葡萄乾，這些果乾不要一起烤，容易糊，等燕麥烤好了加進去就可以。

9. 變燕麥這個顏色就可以了，這張圖是上次烤的

10. 趁熱加入蔓越莓幹、葡萄乾、芒果乾拌均勻🍇
    然後晾涼，記得偶爾翻一下，把中間熱氣散掉

11. 晾涼後密封保存，可以放好幾個月～

小貼士

還可以加香蕉片、紅棗、草莓碎、菠蘿粒等各種～