在這❄️天寒地凍的季節,每天早上給家人端上一碗🍵暖暖的營養粥是多麼幸福的一件事😍愛自己,愛家人,健康養生從一碗粥開始……
用料
小米 | 20克 |
大米 | 20克 |
鐵棒山藥 | 半根 |
青菜 | 四顆 |
胡蘿蔔 | 半根 |
生薑 | 5片 |
葱 | 兩根 |
糯米粉 | 80克 |
粘米粉 | 20克 |
水 | 適量 |
鹽 | 4克 |
豬油 | 10克 |
香油 | 幾滴 |
山藥,蔬菜,丸子粥的做法
1,五升電壓力鍋注入2/3鍋的水,加入淘洗乾淨的小米和大米,再把懷山去皮切段放入鍋內,點按煮粥鍵即可;
青菜一把洗乾淨切碎,胡蘿蔔半個切丁,生薑切五片,香葱切碎備用;
1.糯米粉80克和粘米20克粉放入碗內;
2.加85克左右的水攪拌均勻;
3.揉成一個米團;
4.打開煮好稀飯的鍋蓋,加入生薑,點按煮飯鍵開始煮;
5..左手託着米團,右手抓捏一個個放入左手掌心搓成小丸子放入鍋內,繼續煮;當一個個米丸煮熟浮在上面時,倒入胡蘿蔔丁和青菜,用勺子攪拌均勻;
加入豬油和鹽,撒入葱花,勺子攪拌均勻關電源;