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用料
小海魚/鯽魚豆腐湯的做法
備好小海魚和豆腐切塊,瀝乾水分
下入蒜頭爆香後下入豆腐小火慢煎至金黃即可撈起備用
下入適當油,下入海魚或鯽魚煎至兩面金黃後倒入熱開水入鍋內。後下入豆腐煮至奶白色即可下鹽出鍋
煮至奶白色
大功告成
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