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如圖如題,一道值得擁有的家常菜
用料
地三鮮~一道值得擁有的家常菜的做法
小土豆糯易熟,切塊油炸至邊緣略焦黃
裝盤備用
條茄滾刀,加澱粉抓拌均勻入油鍋炸
炸至軟爛盛出
底油,熱鍋加蒜瓣薑絲炒香
倒入炸好的土豆茄子及青椒,一起翻炒,加入各種所需調味料,糖,生抽,料酒,鹽,雞精。調至自己適合滿意的口味
盛出,吃起來🤪🤪🤪
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