香辣可口，令人齒頰留香的油豆腐

油豆腐，富含豐富的蛋白，多種氨基酸，不飽和脂肪酸，及磷脂。鈣鐵的含量也很高。且人人皆可食用。加入佐料翻炒，那味道，像極了愛情。

用料  

香辣可口，令人齒頰留香的油豆腐的做法  

1. 青尖椒，紅尖椒，幹辣椒，葱頭，薑切片，準備好！

2. 油豆腐切塊

3. 熱油，下薑絲跟幹辣椒一起翻炒。薑絲能夠把幹辣椒的辣味更好地散發出來。味道更香辣。

4. 下青，紅尖椒一同翻炒出味道。

5. 下油豆腐，翻炒。依次放入鹽、雞精、生抽、蠔油等調味料，翻炒。後放入調好的生粉水繼續翻炒六十秒。

6. 裝盤。一道香辣可口的青椒油豆腐就做好啦。味道非常可口，辣味適中。喜歡辣的朋友可以多放兩個幹辣椒，味道會更加香辣。