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茉莉炒雞蛋,把春天吃吃掉,齒頰留香~

菜譜 閲讀(2.95W)
茉莉炒雞蛋,把春天吃吃掉,齒頰留香~的做法步驟圖

用料  

雞蛋 兩個
茉莉花 一把
適量
檸檬汁 可以不加
雞精 適量

茉莉炒雞蛋,把春天吃吃掉,齒頰留香~的做法  

  1. 茉莉花洗淨去花托(別看它只有一點點,我真的去了很久!),然後過一下水後撈出(用熱水泡一下,再撈出也一樣,剩下的水那是一杯妥妥的茉莉花茶,賊香!)
     
    雞蛋打散,放入茉莉花,攪拌均勻,加入少量鹽,雞精和檸檬汁(給雞蛋去腥)。

    茉莉炒雞蛋,把春天吃吃掉,齒頰留香~的做法步驟圖 第2張
  2. 熱鍋冷油,放入茉莉花和雞蛋炒熟即可。

    茉莉炒雞蛋,把春天吃吃掉,齒頰留香~的做法步驟圖 第3張
  3. 找個小小的碗兒給裝上

    茉莉炒雞蛋,把春天吃吃掉,齒頰留香~的做法步驟圖 第4張

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