潮汕滷豬肚

滷豬肚
用料：
豬肚一個，滷料包一包15克，生抽80克，老抽20克，鹽8克，白酒30克，魚露10克，冰糖10克，姜20克，蒜頭5瓣，葱頭6個，香菜頭5顆，清水2000ML。
滷料包配料：桂皮 肉豆蔻 草果 砂仁 八角 小茴香 丁香 陳皮

用料  

潮汕滷豬肚的做法  

1. 滷豬肚
   用料：
   豬肚一個，滷料包一包15克，生抽80克，老抽20克，鹽8克，白酒30克，魚露10克，冰糖10克，姜20克，蒜頭5瓣，葱頭6個，香菜頭5顆，清水2000ML。
   滷料包配料：桂皮 肉豆蔻 草果 砂仁 八角 小茴香 丁香 陳皮