潮汕滷水拼盤

滷水拼盤，潮汕菜餐廳必點美食。濃厚的香味令人垂涎欲滴，鹹香微甜令人回味無窮，有沒有想過在家做出潮汕滷水？家樂潮汕滷水汁來幫你！

用料  

潮汕滷水拼盤的做法  

1. 準備食材，本次使用的食材有雞爪、雞胗、豆乾和雞蛋。

2. 沸水下食材，加入料酒焯水

3. 將一袋家樂潮汕滷水汁(80克)與三小碗水(600克）調勻，煮開即滷水底。

4. 食材焯水後加入滷水底中，大火煮開後換小火慢燉。

5. 食材參考時間：
   豆乾20分鐘，
   雞蛋雞爪30分鐘，
   鴨胗60分鐘

小貼士

1.小火慢燉時間可自行調整。
2. 葱姜，辣椒可自行調整用量。
3.還可以滷金錢肚，牛腱子和千頁豆腐哦