一道簡單快手好吃的～白灼基圍蝦

白灼基圍蝦可以説是用最簡單的烹飪方式來保存它的原味和鮮味，是基圍蝦最常見的吃法之一。我家兒子百吃不厭。

用料  

一道簡單快手好吃的～白灼基圍蝦的做法  

1. 1）把基圍蝦洗乾淨，姜切成片、絲備用。
   鍋中放入水，基圍蝦，料酒，薑片燒開。
   水燒開後2-3分鐘即可撈出。
   
   
   
   

2. 2）取一個小碗，放入生抽，醋，香油，葱薑絲，一點點芥末，把基圍蝦剝殼蘸一下即可食用。
   超級簡單吧！下班回家趕緊做起來～

小貼士

不喜歡芥末的忽略哈！基圍蝦的蝦線一定處理乾淨。