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高顏值毛巾卷

菜譜 閲讀(2.95W)
高顏值毛巾卷的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

雞蛋 2個
糖粉 40克
牛奶 250克
淡奶油 30克
低筋麪粉 110克
黃油 25克
可可 7克
奧利奧餅乾 60克(一小包)
淡奶油(填充) 280克
細砂糖 30克
可可粉(裝飾) 適量

高顏值毛巾卷的做法  

  1. 常温滴雞蛋加糖攪拌到完全混合均勻

    高顏值毛巾卷的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 加入牛奶和淡奶油攪和均勻👍🏻

    高顏值毛巾卷的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 把可可粉和麪粉提前混勻,加入充分攪拌。在把融化的黃油放進去拌勻,過篩兩次蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏15分鐘

    高顏值毛巾卷的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 冷藏的期間準備一碗底油(我用的是橄欖油)做這個餅要控制好火候,如果控制不好的話可以在旁邊準備一塊濕毛巾控温

    高顏值毛巾卷的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 舀一些液進去,搖晃均勻,等到餅的狀態如圖所示就OK啦

    高顏值毛巾卷的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 把淡奶油加糖完全打發,把奧利奧搗碎

    高顏值毛巾卷的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 把餅一張一張鋪上,抹上奶油,撒上餅乾碎放冰箱冷藏3小時以上再撒上可可粉就可以享用啦!

    高顏值毛巾卷的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張