原味毛巾卷

第一次卷的時候不是很好。皮之間距離不能隔得遠。

用料  

原味毛巾卷的做法  

1. 倒入牛奶。麪粉過篩糖粉過篩攪拌均勻，的再加入雞蛋攪拌均勻後，再一點點加入黃油，攪拌均勻。放入冰箱冷藏一到兩個小時。

2. 我用的是電磁爐，因為煤氣火比較大，不好控制。還容易燙到手比較危險。開到炒菜模式調到800定型之後調到500煎至熟，就是表面有氣泡。

3. 我就是第一次操作，稍微有一點難看了，因為怕不熟。後面就沒有那麼老了。

4. 我做的差不多這麼厚，也差不多！

5. 這是庫存的豆沙泥，可以自行發揮。

6. 但奶油打發加糖。

7. 就這樣。

8. 這是第二種。

9. 因為豆沙我加熱了，所以害得淡奶油也融化了。下次要注意了。😂

10. 這個是隻有豆沙泥的毛巾卷。特別好弄，特別容易定型，但是還是有淡奶油的好吃。

11. 😄……

12. ……

13. ……

小貼士

攤餅特別需要耐心，火一定要小。我放的40克糖有點甜了。我吃的比較清淡。每個人口味不一樣。