看了辣麼多的毛巾,為啥沒有白毛巾
用料
低筋麪粉 | 160克 |
細砂糖 | 30克+20克 |
牛奶 | 400克 |
奶油 | 250克 |
草莓 | 適量 |
奶粉 | 適量 |
白毛巾卷的做法
1、混和牛奶,糖30克,低粉,攪勻,過篩,靜置30分鐘。
2、平底鍋加熱,倒一勺麪糊,快速轉動鍋子,讓麪糊均勻攤開,表面起大泡即可。
3、依次攤好所有餅皮。4、淡奶油加糖20克打發。
5、取三張餅皮錯開疊放,抹淡奶油,最底部放三顆草莓,兩邊往中間折一下,從底部捲起來。6、表面篩奶粉
小貼士
攤餅皮,鍋熱了再倒麪糊,全程小火。