元宵家宴

元宵佳節，家人朋友團聚一團，美食美酒，良辰美味，高談闊論，唯獨缺他，忙什麼？

用料  

元宵家宴的做法  

1. 黃瓜去皮切塊，撒鹽、淋香油拌勻。

2. 牛肉滷好切片，淋香油。

3. 豆苗焯水瀝乾，撒鹽、淋香油。

4. 雞爪滷好，淋香油，均勻擺放裝盤。

5. 豆芽焯水，撒鹽、淋香油拌勻。

6. 雞腿滷好，淋香油。

7. 南瓜蔓焯水，均勻撒鹽、淋香油拌勻，面上放了幾根拌好的菠菜葉。

8. 毛肚滷好，淋香油拌勻。

9. 花生米炸香均勻撒鹽。

10. 變蛋去殼切塊裝盤。

11. 這是調製的吃涼菜的醋湯，很香，蘸涼菜很好吃！

12. 還有六個熱菜沒時間拍照上載了，上1瓶原裝進口法國紅酒，家宴開始。

13. 恭祝下廚房的廚友們元宵節快樂🎆🎆🎆🎆