用料
| 魷魚 | 只 |
葱爆魷魚卷的做法
兑汁：糖、鹽、白胡椒粉、白醋、米醋、少量水，濕澱粉，麻油，拌勻。
魷魚用水燙卷。熱油爆魷魚卷，撈出。
鍋留底油，放入葱白和蒜片，不要煸炒，倒入魷魚卷和芡汁，翻炒3秒出鍋。
葱爆魷魚卷
菜譜
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