用料
| 魷魚卷 | 1包 |
| 幹辣椒、糖、韭菜、薑絲、小米椒 | |
| 蒸魚豉油 |
爆炒魷魚卷的做法
冰凍魷魚卷化凍，熱水焯一下過涼水
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韭菜切段，準備薑絲、小米椒去籽切絲
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油鍋直接放幹辣椒、薑絲，糖，爆出香味兒
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加蒸魚豉油
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倒入瀝乾水的魷魚卷快速翻炒，關火
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關火後倒入韭菜和小米椒絲，利用國內餘熱快速翻炒幾下出鍋
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爆炒魷魚卷
菜譜
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