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用料
爆炒魷魚頭的做法
魷魚頭先用開水抄一下,瀝出水分
青椒切段
鍋內放少許花生油,同時放入花椒皮
待油熱時放入葱薑絲熗鍋,然後倒適量醬油
把魷魚頭和青椒倒入鍋內,大火爆炒
然後放撒入孜然粉,味精即可
小貼士
這個菜不需要放鹽,魷魚頭比較好入味,放入的醬油足以夠味哦!
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