當前位置:料理屋>甜品做法>甜品>

揭祕火爆全網的紐約曲奇

甜品 閲讀(2.55W)
揭祕火爆全網的紐約曲奇的做法步驟圖

🍀 🍀 🍀 今天,帶大家一起揭祕火爆全網的紐約曲奇。是一款外酥裏軟、會爆漿的大麴奇。
💯 💯 💯 做法簡單,攪和攪和就能完成!
🎈 🎈 🎈 是不是很想學啊?那就和我一起下廚房吧!

用料  

黃油 100克
50克
黑巧克力 100克
碧根果 100克
雞蛋 1個
低筋粉 160克
泡打粉 2克
蘇打 2克

揭祕火爆全網的紐約曲奇的做法  

  1. 雖因暴雪禁足,但心依舊可以滿世界飛揚!

    揭祕火爆全網的紐約曲奇的做法步驟圖 第2張
  2. 瞧,一不留神,就飛到了紐約,吃到了外酥裏軟、會爆漿的大麴奇。

    揭祕火爆全網的紐約曲奇的做法步驟圖 第3張
  3. 🍀 100克碧根果切碎。

    揭祕火爆全網的紐約曲奇的做法步驟圖 第4張
  4. 🍀 100克黑巧克力切碎,一個雞蛋打散。

    揭祕火爆全網的紐約曲奇的做法步驟圖 第5張
  5. 🍀 100克黃油室温軟化後,倒入50克白砂糖。

    揭祕火爆全網的紐約曲奇的做法步驟圖 第6張
  6. 🍀 攪拌均勻後,分兩次倒入一個雞蛋全蛋液。

    揭祕火爆全網的紐約曲奇的做法步驟圖 第7張
  7. 🍀 拌勻後篩入160克低筋粉、2克泡打粉和2克小蘇打。

    揭祕火爆全網的紐約曲奇的做法步驟圖 第8張
  8. 🍀 最後倒入碧根果碎和巧克力碎。

    揭祕火爆全網的紐約曲奇的做法步驟圖 第9張
  9. 🍀 拌勻後蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏一個小時。

    揭祕火爆全網的紐約曲奇的做法步驟圖 第10張
  10. 🍀 取出後,分成八份,每份大約70克。

    揭祕火爆全網的紐約曲奇的做法步驟圖 第11張
  11. 🍀 團成球放入鋪好油紙的烤盤上。

    揭祕火爆全網的紐約曲奇的做法步驟圖 第12張
  12. 🍀 送入預熱好的烤箱中層,上下火力180℃烤20分鐘。

    揭祕火爆全網的紐約曲奇的做法步驟圖 第13張
  13. 🍀 趁熱吃,真的會爆漿哦!

    揭祕火爆全網的紐約曲奇的做法步驟圖 第14張
  14. 🍀 外酥裏軟,好吃到爆炸!有手就能做,真正零失敗。

    揭祕火爆全網的紐約曲奇的做法步驟圖 第15張
  15. 還想吃什麼?評論區留言告訴我,咱們明天見!

    揭祕火爆全網的紐約曲奇的做法步驟圖 第16張