很愛很愛的白灼秋葵，全程只要5分鐘

應圈裏家長邀請，發個秋葵食譜。我家公子晚上要打球，所以菜必須快，這個是超快的，全程5分鐘左右就能吃到嘴裏。

用料  

很愛很愛的白灼秋葵，全程只要5分鐘的做法  

1. 選新鮮嫩秋葵（一般10cm左右長，表面絨毛完整，摸上去硬挺的），洗淨。

2. 開水放少量鹽和橄欖油，焯燙秋葵1分鐘左右。撈出過涼水，瀝乾。

3. 切掉頭擺盤，澆上蒸魚豉油或雀巢美極鮮味汁，擺上切好的葱白絲和乾紅椒絲。

4. 燒熱一大勺橄欖油或其他沒有異味的植物油，澆上即可。