Ins爆火的紐約曲奇❗️巧克力爆漿

最近很火的巧克力曲奇🍪
做法簡單，攪一攪就OK，太簡單了
樣子有點醜，用料很足，味道很好吃😋

用料  

Ins爆火的紐約曲奇❗️巧克力爆漿的做法  

1. 準備好食材

2. 核桃仁切碎

3. 巧克力切碎

4. 黃油室温軟化，攪一下

5. 加黃砂糖，白砂糖攪勻

6. 分3次加常温蛋液攪勻，每次攪勻後再加下一次

7. 可以把盆做温水裏攪打，攪打到光滑

8. 篩入粉類拌勻

9. 加核桃仁碎，巧克力碎拌勻，蓋保鮮膜冷藏小時

10. 取出團成小球，不用壓扁，烤好會變塌，
    放入提前預熱好的烤箱，180度烤15-20分鐘左右

小貼士

餅乾剛烤好很軟，稍微放涼後再移動。
蛋液用常温，分次加入攪到吸收再加下一次，温度低可以做温水盆攪打！