比趣多多好吃❗️爆漿巧克力軟曲奇🍪

巧克力控一定要試試，比趣多多好吃，中間包了一塊巧克力，軟軟的曲奇，熱吃中間的巧克力是流動的，特別過癮。
做法特別簡單，一款適合新手的餅乾配方，最重要～自己做沒有添加，真材實料，味道自然好吃😋

用料  

比趣多多好吃❗️爆漿巧克力軟曲奇🍪的做法  

1. 稱量準備好材料，雞蛋🥚用常温，

2. 黃油隔熱水融化

3. 融化的黃油➕糖➕鹽，攪拌均勻放涼

4. 加入常温雞蛋，手抽攪拌均勻

5. 篩入低粉➕可可粉➕小蘇打，用刮刀拌勻成麪糰，不要過度攪拌避免起筋

6. ➕巧克力豆拌勻，冷藏1小時

7. 冷藏好的麪糰取出，分成小團，每個20克

8. 小麪糰搓圓後包巧克力塊，

9. 用手搓圓稍微整形擺入烤盤，不用按扁，烘烤會變成小餅，

10. 放入提前預熱好的烤箱中層，上下火190度烤10分鐘左右。

小貼士

⚠️加入粉類和巧克力豆不要攪拌過度，避免起筋
⚠️分成的小球不用按扁，烘烤後會變扁
⚠️樂荷黃油是一款有機健康的黃油，口感香濃不膩，給小朋友吃很放心。