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雞蛋湯

菜譜 閲讀(1.65W)
雞蛋湯的做法步驟圖,雞蛋湯怎麼做好吃

這是一道非常普通的家常菜,做法沒有特別的正宗,但是有濃濃的愛意,讓我們lets go

用料  

雞蛋 2個
菠菜 半斤
土豆粉 10g(根據濃度決定)
少許
少許克
味精與雞精 少許
食用油 少許

雞蛋湯的做法  

  1. 1.切葱花備用。
    2.將菠菜洗淨切成小段備用。
    3.挑兩個好看的雞蛋打入碗中攪拌均勻備用。
    4.土豆粉和水按1:5的量配置好攪拌均勻備用。提示:沒有土豆粉的也可以用麪粉代替。

    雞蛋湯的做法步驟圖,雞蛋湯怎麼做好吃 第2張
  2. 1.鍋起熱,加入食用油爆炒葱花,鍋中加入水,放入鹽🧂雞精和味精,等至第一個開鍋。這段時間可以聽個小曲兒🎵。
    2.開鍋後放入打散的雞蛋🥚,邊放邊攪拌。
    3.放入配方的土豆粉,使之與湯融合。蓋上鍋蓋,等至開鍋。
    4.開鍋後放入菠菜,等至再一個開鍋後,呈出即可。

    雞蛋湯的做法步驟圖,雞蛋湯怎麼做好吃 第3張

小貼士

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