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老媽採了好多豌豆頭,今天拿了點做了個涼拌菜,天氣熱了,吃點涼菜正好呢
用料
涼拌豌豆頭的做法
這裏忘記拍圖了,把豆苗頭清洗一下,放開水裏燙一下,撈出擠幹水備用
鍋燒乾水倒入油蒜末、辣椒麪爆出香味,改小火倒入剩餘食材拌勻關火
最後倒入擠幹水的豆苗拌勻就好啦!
小貼士
1、豆苗頭過下開水,可以去點清涼味哦2、最後拌勻時可以用筷子更方便呢
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