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涼拌豌豆頭

菜譜 閲讀(1.71W)
涼拌豌豆頭的做法步驟圖,涼拌豌豆頭怎麼做好吃

老媽採了好多豌豆頭,今天拿了點做了個涼拌菜,天氣熱了,吃點涼菜正好呢

用料  

豆苗 適量
生抽 一勺
味極鮮 一勺
蒜末 適量
辣椒 一小勺
麻辣鮮 一小勺
雞精 一小勺

涼拌豌豆頭的做法  

  1. 這裏忘記拍圖了,把豆苗頭清洗一下,放開水裏燙一下,撈出擠幹水備用

    涼拌豌豆頭的做法步驟圖,涼拌豌豆頭怎麼做好吃 第2張
  2. 鍋燒乾水倒入油蒜末、辣椒麪爆出香味,改小火倒入剩餘食材拌勻關火

  3. 最後倒入擠幹水的豆苗拌勻就好啦!

小貼士

1、豆苗頭過下開水,可以去點清涼味哦
2、最後拌勻時可以用筷子更方便呢