無敵下飯的乾煸杏鮑菇，全家都愛

今天要給大家分享這道乾煸杏鮑菇，我第一次愛上杏鮑菇就是在燒烤店，發現烤過的杏鮑菇居然這麼入味好吃😜後來在家做了這道乾煸杏鮑菇，很有燒烤的味道真的爆炸下飯！做法特別簡單一次就能學會啦

用料  

無敵下飯的乾煸杏鮑菇，全家都愛的做法  

1. 1⃣️杏鮑菇洗淨後切去頂端的蘑菇頭，然後用削皮刀把杏鮑菇刨成片；姜蒜切成末備用
   
   2⃣️鍋裏熱油，下姜蒜末爆香後倒入杏鮑菇片，開大火煸炒至杏鮑菇水分變幹，並且表面變得焦黃

2. 3⃣️炒好的杏鮑菇路加一勺生抽、半勺老抽、一勺蠔油、半勺糖和一勺孜然粉，翻炒均勻
   
   4⃣️關火，淋上一勺芝麻油炒勻後盛到盤子裏，再撒上一點白熟芝麻就可以開動啦

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   備註：下廚房

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小貼士

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