家屬生日做道簡單的菜～
用料
| 羅氏蝦 | 適量 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 黑椒粒/黑椒粉 | 少量 |
| 澱粉 | 2勺 |
| 小米椒 | 2個 |
| 花生油 | 適量 |
黑椒蒜蓉羅氏蝦的做法
將羅氏蝦剪掉頭尾、去蝦鬚，開背去蝦線；大蒜剁成蒜蓉，澱粉加水調好備用。
![黑椒蒜蓉羅氏蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "黑椒蒜蓉羅氏蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
炒鍋加入花生油燒熱，下蒜蓉小米椒炒香；再加入羅氏蝦煎炒，之後依次加入料酒、生抽、耗油、鹽、黑椒粒/黑椒粉。
![黑椒蒜蓉羅氏蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "黑椒蒜蓉羅氏蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
最後加入澱粉水收汁，裝好出鍋完成。
![黑椒蒜蓉羅氏蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "黑椒蒜蓉羅氏蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
黑椒蒜蓉羅氏蝦
菜譜
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