黃油蒜蓉焗羅氏蝦

説到黃油大家都會想到它在烘焙界的颯爽英姿了吧，但今天就利用黃油巧妙加入日常菜裏。當黃油撞上蒜香，再加上新鮮生猛的羅氏蝦，三合一的結合讓你無法拒絕。

用料  

黃油蒜蓉焗羅氏蝦的做法  

1. 新鮮生猛的羅氏蝦

2. 歐洲無鹽動物黃油50克、蒜6粒

3. 羅氏蝦剪爪、蝦鬚瀝乾水分備用

4. 蒜剁成蓉和歐洲無鹽動物黃油放一起

5. 不粘鍋燒熱後放入黃油、蒜蓉

6. 灑上適量鹽

7. 淡淡的香味飄出，黃油蒜蓉羅氏蝦已經成功一半了😁

8. 倒入瀝乾水分的羅氏蝦翻炒一下

9. 用鍋鏟將羅氏蝦均勻平鋪好

10. 蓋上蓋子焗1分鐘，然後開蓋將羅氏蝦翻另一面再蓋上蓋子焗1分鐘

11. 打開蓋子快速炒均勻即可

12. 羅氏蝦糅合了黃油和蒜汁的香氣咬一口滿口的濃濃香氣

13. 既簡單易做，又能滿足家人的口舌之慾，優秀😉