當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

野生石斛鴨架竹蓀湯

菜譜 閲讀(6.85K)
野生石斛鴨架竹蓀湯的做法步驟圖

夥伴萊我家
她們不吃豬 我不能吃牛羊肉海鮮
吃鴨總可以哈哈
店要了烤鴨架 來一鍋湯打底火鍋

用料  

鴨架 半隻
石斛 5克
3片
竹蓀 適量

野生石斛鴨架竹蓀湯的做法  

  1. 鴨架剪成小塊,鐵鍋燒熱放裏面煸炒一下,出出油,然後加水到自己想的程度,放入姜,石斛,大火燒開轉小火燉1.5小時

    野生石斛鴨架竹蓀湯的做法步驟圖 第2張
  2. 1小時20分鐘的時候放入竹蓀繼續煮10分鐘就可以了

    野生石斛鴨架竹蓀湯的做法步驟圖 第3張
  3. 成品

    野生石斛鴨架竹蓀湯的做法步驟圖 第4張
  4. 涮菜結束,煮點米線也是相當完美的,涮菜記得加水,水一定是開水

    野生石斛鴨架竹蓀湯的做法步驟圖 第5張

小貼士

吃完烤鴨的鴨架子最好了……
不愛椒鹽浪費了,煲湯極好