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夥伴萊我家 她們不吃豬 我不能吃牛羊肉海鮮吃鴨總可以哈哈去飯店要了烤鴨架 來一鍋湯打底火鍋
用料
野生石斛鴨架竹蓀湯的做法
鴨架剪成小塊,鐵鍋燒熱放裏面煸炒一下,出出油,然後加水到自己想的程度,放入姜,石斛,大火燒開轉小火燉1.5小時
1小時20分鐘的時候放入竹蓀繼續煮10分鐘就可以了
成品
涮菜結束,煮點米線也是相當完美的,涮菜記得加水,水一定是開水
小貼士
吃完烤鴨的鴨架子最好了……不愛椒鹽浪費了,煲湯極好
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