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用料
野生石斛洋蔘燉鮑魚的做法
先將鮑魚殼洗乾淨後連同石斛,洋蔘一起放入砂鍋,加適量的水煮開後小火慢燉,時間大約1個小時。大火煮開的時候不要蓋鍋蓋,防止湯水溢出。
將洗乾淨的鮑魚和雞腳一起放入砂鍋中,大火煮開,然後關小火繼續燉15分鐘左右,加適量食鹽,然後關火起鍋開吃。
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