關於三文魚我有些題外話和大家分享,我們吃的三文魚並沒有真正意義上的野生三文魚。某寶上賣的野生挪威三文魚更不太現實。(想了解更多三文魚的事情:加微信:304774120)
用料
三文魚 | |
醬油 | |
麻油 | |
葱薑蒜 | |
白芝麻 | |
楓糖漿 |
糖漿照燒三文魚的做法
姜蒜分別切末備用,三文魚圓切室温解凍。
調勻楓糖漿、醬油、麻油和姜蒜末,放入三文魚均勻蘸取,用保鮮膜包住醃製1-2小時。
平底鍋加熱後,放入三文魚煎至兩面變色。④裝盤後再刷一層醬汁,撒上葱花和白芝麻即可。
裝盤後再刷一層醬汁,撒上葱花和白芝麻即可。