傳統的炒米飯和炒雞蛋對孩子來説已經沒什麼誘惑力,對於上初四的孩子來説,早飯尤其重要,本來覺就不夠睡得,起牀時候朦朦朧朧的沒什麼胃口,經常也是半睡半醒的吃點,吃麪條什麼的告訴我半上午就餓了,所以有了這個,貨硬,顏值高,早晨起來一看就提神,跟牛奶稀飯搭配正好
用料
雞蛋 | 4個 |
剩米飯半碗 | |
金槍魚一小塊 | |
胡蘿蔔半根 | |
火腿小塊 | |
芹菜,洋葱,豆角,玉米粒隨意加減,顏色對比色更好看 |
高顏值的蛋包飯的做法
各種菜,肉,金槍魚或者其他魚蝦切成小丁。
這是上一次的拍下來,金槍魚,胡蘿蔔,豆角切丁
進鍋裏炒熟,加熱米飯拌勻,或者加冷米飯炒熟
平底鍋倒入打碎的雞蛋液,做成薄雞蛋餅
雞蛋餅不要翻面,稍微凝固加入炒米飯或者米飯拌菜
折一邊
折對邊
最後這兩邊,折角隨意,也可折一角後再折其左右邊都可以
倒扣在盤裏,香蕉做眼,番茄醬擠出笑臉
或者做個兔子也不錯
用勺子切挖一口,蛋香加炒米飯,蛋魚肉蝦菜米全了,不怕營養失衡
附成品圖1
附成品圖二
小貼士
蛋餅稍微凝固就放米飯,如果蛋餅全熟因為太薄,折的時候就斷裂沒有柔軟度了