高顏值艾糕

清明時節必備時令小點。

用料  

高顏值艾糕的做法  

1. 粘米粉和糯米粉按2:1的量和糖混合。稍微剩點粉，調節乾濕。艾草洗淨開水汆燙，撈出擠幹水。用料理機攪碎，和燙的水一起倒入混合粉中。注意乾濕，先少加點。別怪我沒有提醒你😂😂。

2. 取定量混合均勻粉團。包入芝麻花生餡我用的是月餅模，顏值高😂。

3. 排好隊更好看。整齊

4. 上籠再來一張。漂亮😄

5. 開水上汽十五分鐘。成熟

6. 湊近點。饞了😂

7. 前後對比

8. 還是帶餡的哦。自己用芝麻和花生8:2磨的，超級香👍

小貼士

艾汁拌粉掌握寧可先乾點。艾糕雖然好吃但糯米食物不容易消化，少吃多滋味😄。