用料
蒜 | 很多瓣 |
鹽 | 適量 |
糖 | 適量 |
紅心火龍果幹 | 適量 |
白醋 | 適量 |
蔫白菜 | 適量 |
薑絲 | 少量 |
高顏值醃蒜的做法
紅心火龍果切片放陽台曬幾天就是幹了!
回頭可以放幾粒冰糖泡水喝,或者直接吃也可以,就是有點兒甜!放蔫了的白菜,一塊醃吧!鋪在火龍果乾上面,一層白菜,一層鹽
一層白菜一層糖
蒜也是,一層糖,一層蒜,一層鹽,按順序類推放好!
表面放點兒薑絲,最後倒上白醋!
醃了半個月左右的樣子
醋大部分都綠了
醋的顏值很高!
時間長了醋的顏色還會變成淺黃色,有點兒粘稠!連白菜都很好吃😋