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為ta學做的第一道菜
用料
高顏值排骨的做法
從市場買回剁好的排骨,一般會比較大,自己回家可以再切小一點方便入味。買回來的排骨可以泡水去血水,胡蘿蔔去皮切片即可。
把姜、葱、蒜倒進去,加上油鹽、生抽(可放香油)料酒和嫩肉粉攪拌均勻。
把胡蘿蔔和排骨裝盤,靜置十五分鐘即可放到飯面或者高壓鍋蒸。
好吃又好看的胡蘿蔔小排骨就出來咯~
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