用料
| 辣根 | |
| 米飯 | （裏面加了糯米） |
| 海苔 | |
| 壽司醬油 | |
| 壽司醋 |
足球米飯糰的做法
米加水泡1小時，煮成米飯，煮好後再燜10分鐘
醋加糖鹽，調勻成壽司醋。沒有日式米醋的話，白醋口感差色好。我覺得也可以用海天的蘋果醋代替，不是打廣告哈哈哈
米飯倒在飯桶裏，趁熱加入壽司醋拌勻，放涼至15℃左右
帶上一次性手套，把米飯握成飯糰，把剪好的海苔粘上去哈哈足球飯糰就好了
小貼士
米＝梗米：糯米 5：1（有壽司米就直接用壽司米）
米飯＝米：水 1：1 － 1：1.5（根據米的吸水量而定）
壽司醋＝日式米醋：糖：鹽 10：5：1
壽司飯＝米飯：壽司醋 5：1 － 10：1（根據口味調節）
