自從我學會了以後,滷水已經是我家常菜。 因為我全家人都愛吃。尤其是鵝腳翅,因為我們都喜歡啃骨頭。香😁
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用料
鵝腳 | 適量 |
鵝翅 | 適量 |
鵝腎 | 適量 |
雞腳 | 適量 |
海天滷水 | 230ml |
冰糖 | 適量 |
水 | 460ml |
在家也能做的滋味滷水的做法
倒入一瓶滷水,並且倒入兩份滷水量的清水。加入冰糖同煮。
滾開後小火滾15分鐘,中途記得用筷子翻翻鵝腳翅腎。
15分鐘後關火。不開蓋燜15分鐘就可以起鍋了。
小貼士
剩下的滷水汁不倒掉,還可以滷雞蛋哦。