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關於滋味做法步驟圖解
關於滋味做法步驟圖解
味好美十三香滋味醬菜譜~葱燒海蔘
02-13
葱油味完全遮蓋了海鮮的腥味,讓不愛海鮮的你也能喜歡這道海鮮料理!用料海蔘4只生抽4勺蠔油2勺老抽2勺糖2茶勺味好美十三香滋味醬菜譜~葱燒海蔘的做法配置調料,4勺生抽,2勺蠔油,2勺老抽,2茶勺糖拌勻!上海人吃口比較甜,不喜歡甜...
滋味炒花甲
11-20
用料蒜蓉薑蓉白酒醬油砂糖滋味炒花甲的做法將花甲飛水爆香蒜蓉薑蓉,再放花甲,翻炒至花甲開口,放入少量白酒,醬油,砂糖,炒至入味!...
小暑滋味
08-20
找個地方存放自己吃過的和做的好吃的,嘻嘻用料愛滿滿的吃貨能量滿滿的小暑滋味的做法帶着一顆好吃的心飛奔向世界的美食!...
簡單好滋味的豆瓣扁豆
09-25
佐料只需油和郫縣豆瓣用料玉米油少許郫縣豆瓣少許扁豆200克水少許簡單好滋味的豆瓣扁豆的做法扁豆去掉兩頭,折成2-3段,洗淨待用。鍋燒辣,倒入玉米油,倒入郫縣豆瓣,翻炒片刻倒入扁豆。翻炒兩分鐘後倒入少許水,蓋鍋燜煮兩分鐘...
【鏍管奶油麪包】重拾童年的滋味
11-21
奶油麪包巧克力麪包用料速發酵母3克牛油果半隻奶粉8克黃油20克牛奶100克砂糖20克鹽4克麪粉250克【鏍管奶油麪包】重拾童年的滋味的做法75克水中加入15克高粉,小火攪拌加熱至65度離火,漿糊狀,做好後加蓋防止結皮,放涼後冷...
老北京的新滋味之白玉芥末卷(娃娃菜芥末墩)
03-02
用料娃娃菜800g芥末粉120g綿白糖40g欣和米醋30g欣和蘋果醋60g小米醋30g鹽20g老北京的新滋味之白玉芥末卷(娃娃菜芥末墩)的做法娃娃菜剝片洗淨,鍋內燒開水一次加入3片娃娃菜,焯8秒後撈起瀝乾。調汁:除芥末粉外的調料混合...
滋味焦香滷鴨翅
12-31
今天做了孩子們最愛啃的鴨翅嘗試了一個新方法更好吃。味道超好而且鴨翅表皮很完美肉爛而皮不爛。用料鴨翅10只葱若干根姜若干片冰糖10克老抽一勺生抽若干勺料酒若干勺醬油若干勺滋味焦香滷鴨翅的做法鴨翅洗乾淨薑片料...
QQ彈牙好滋味,紅燒素雞
11-04
前幾日,和老公去親戚家做客,晚餐主人燒了家常菜款待我們。一桌菜餚有葷有素,唯獨一道紅燒素雞最先見盤底。回家之後,也唯獨紅燒素雞讓我印象最深刻,心裏總是惦念着,想吃、想吃、想吃...為了解饞,迫不及待下廚房做了一盤。素...
零失敗過年硬菜!十三滋味醬燒排骨
01-26
排骨的口感醇香鮮美,幾乎人人都愛吃,家宴的時候做上一道香噴噴的燉排骨,絕對是賺喝彩的搶手硬菜!不過想要做出飯店那種滷香四溢,滋味濃郁的排骨,需要用到的辛香料和調味料很多,有時候自己調配,味道總是差了那麼一丟丟~好在這...
滋味芋頭糕
01-02
蒸糕,有着節節高或者步步高昇的寓意用料(小勺是5ml的量勺)黑椒粉1/2小勺粘米粉200克芋頭450克清水300克臘腸2條蝦米25克蒜頭3瓣(小的用4瓣)鹽1.5小勺五香粉1/2小勺色拉油適量滋味芋頭糕的做法200克粘米粉倒進大碗,緩緩倒...
家常滋味烤麩
01-15
用郫縣豆瓣等調料“滋味”出一道烤麩菜,家常味道,熱吃、冷食皆可,很香的。用料烤麩5片胡蘿蔔半個檸檬四分之一個薑絲少許幹辣椒3個花椒20粒食用油紅燒醬油郫縣豆瓣醬白糖香油蘑菇精開水家常滋味烤麩的做法烤麩片用温水泡...
鮮甜的滋味,蒜蓉蒸扇貝
10-23
過年回老家,那裏好多好多我的愛:新鮮碩大的海魚,個頭飽滿的海蝦,數不盡的各種螺各種貝……最喜歡逛的是家鄉的海鮮市場,撲面而來的是海產鮮腥,彷彿漫步在夏日的沿海小路。誰説婦女不能小清新,誰説菜市場沒有浪漫,讓它們變成珍...
一口忘不了的滋味,酸湯金針肥牛
09-30
請關注微信公眾號:七七de情緒廚房(chuniang_77)這是兩年多前在微博上跟“微微的簡約廚房”學會的一道菜,感謝美女姐姐。讀到一篇文章,關於一個姑娘的婚姻觀,和大家分享:最好的結婚誓言,就是給你自由,唯一重要的,是愛,是互相成全,...
微波快手滋味飯
11-13
一個人的時候,不想洗切煎炒,自己能吃得滿足就好,一碗米飯來解救你,只需要3分鐘用料剩飯一碗雞蛋一個黃油適量蒸魚醬油適量微波快手滋味飯的做法米飯澆醬油攪拌,使每一粒飯都沾上醬油,飯上放黃油,澆上打好的雞蛋,撒上黑胡椒粉,...
蒜香滋味之花甲
01-13
最近外婆不能吃辣,要吃清淡。寶寶也不能吃辣。獨樂樂不如眾樂樂,所以整個蒜香的。用料花甲1斤半大蒜1個半小葱2根耗油1勺鹽3克蒜香滋味之花甲的做法1.買回,泡水倆小時。2.鮮味祕訣:大火不放油,加入花甲,翻轉。中火煮開花即...
滋味菜田螺塞肉
11-25
用料田螺20個肉糜適量姜5片蒜2個幹辣椒2根鹽適量白胡椒適量生抽適量老抽適量八角2個滋味菜田螺塞肉的做法田螺買來後用開水焯熟剪去田螺尾部,然後挑出螺肉,去掉肚腸,只取螺頭肉部分清洗乾淨,空螺殼也清洗留用。這步很費時...
蛋黃酥(詳細版)----中秋的滋味
03-18
配料:酥皮(普通麪粉160g、黃油65g、水適量)油酥(低粉150g、黃油70g)鹹蛋黃16個、豆沙15g*16、芝麻適量、全蛋液適量。其中黃油可以換成等量豬油或者玉米油,黃油比較香!用料酥皮:中粉160g黃油65g水適量油酥:低粉150g黃油70g鹹蛋...
滋味皮蛋豆腐
02-09
跟開飯店的舅舅學的一道快手涼菜十年來百吃不厭低脂高蛋白,適合瘦身黨用料皮蛋1個內酯豆腐1盒小葱/香菜二選一蠔油2勺辣椒油(選用)半勺鹽少量蝦皮(選用)1勺滋味皮蛋豆腐的做法內脂豆腐脱盒切2cm見方小塊,鋪盤底皮蛋切1cm左...
俄羅斯甜菜色拉,蒸滋味輕鬆享
02-11
用料150克酸黃瓜,切塊(3-4釐米)150克胡蘿蔔,切塊(3-4釐米)350克甜菜根,切塊(3-4釐米)500克水250克土豆,切小塊(約1釐米)100克冷凍豌豆100克德國酸菜,真空包裝50克葱,切細碎新鮮蔚蘿,plusextratogarnish60克蔬菜油20克白葡萄...
【滋味廚房】無花果琥珀秋梨膏
09-28
最近一陣子,身邊越來越多的朋友被咳嗽困擾。也不知是空氣環境的影響,還是暑氣燥熱難解。恰好這一陣粵北的無花果和金沙冰糖梨當季,於是改良了秋梨膏的方子,去掉了一味姜,在其中又加入了無花果。藉着無花果潤肺止咳,消燥止痛...
滋味鹹蛋家常炒飯
10-07
我常常一人食生活,能在最短時間做出美味管飽的飯菜是我的心願,這天晚上不小心把鹹鴨蛋打碎了正苦惱的時候腦子飄來炒飯二字。若你也剛好如我一樣手邊有鹹鴨蛋又不想做其他菜就管飽,不妨試試這個簡單卻美味的炒飯吧。(菜譜...
養顏好滋味-玫瑰蜂蜜鬆餅
06-25
鬆餅最適合當早餐了,幾分鐘搞定,味道又非常好,今天的鬆餅添加了玫瑰和蜂蜜,,口感綿潤又香甜,帶着玫瑰的清香,帶來一天的好心情用料低粉100G砂糖30G泡打粉5G牛奶50G奶油50G玫瑰花5G蜂蜜20G養顏好滋味-玫瑰蜂蜜鬆餅的做法...
貴州涼麪︱夏天裏的家鄉滋味
08-07
夏天,那也是涼麪的季節呀。炎熱的夏天~爽爽的涼麪特別合胃口,我知道涼麪各家各行各地都有不同做法,但是源於從小的愛和習慣…真的不能忘記貴州涼麪的味道,説真的,和一般的煮了之後過涼水,貴州涼麪稍有不同,需要上火蒸兩次,中途...
生活中的百般滋味
11-10
自己喜歡的感興趣的事物都會發在這個專題裏面用料完全隨機生活中的百般滋味的做法愛發什麼發什麼不受限制哦...
清幽的霸道滋味 炸花椒芽
08-17
4月底5月初,正是花椒芽瘋狂生長的時候。樹上嫩綠的花椒芽,還帶着細小的黃色花朵。柔軟的掛在枝頭,等着嘴饞的人去採摘。最愛這一抹麻香。清幽中帶着一點霸道。好像若有若無,其實充滿在每一次呼吸裏。不要貪心,把花朵留下,只...
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