我小姨祖傳的方子，超好吃，關鍵是不油膩。各種肉都試用。
用料
| 食材 | 生菜，口蘑，蟬蛹，火山石烤腸，蝦，各種肉等其他愛吃的食材 |
| 硅油紙 | 多張 |
| 平底鍋 | 1個（或者電餅鐺等） |
| 電磁爐 | 1個 |
| 可樂 | 1瓶（大瓶，主要看肉多少） |
| 南德調料 | 1包 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 洋葱 | 半個 |
| 檸檬 | 1個(沒有可不放) |
在家也能吃自助的做法
加可樂
![在家也能吃自助的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "在家也能吃自助的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
加啤酒
![在家也能吃自助的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "在家也能吃自助的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
加檸檬
![在家也能吃自助的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "在家也能吃自助的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
敲黑板：我主要説明一下拌肉，超好吃而且不油膩，夏天吃燒烤也可以用這個方。自從用了這個方肉基本不會剩。
我家人愛吃牛肉，新鮮牛肉我選牛柳，超嫩，兒童也愛吃，肉切薄片放入容器中，加入洋葱丁，可樂、啤酒少許，調料少許，我都是靠感覺放的，調料一點點放，多了會鹹，拿不準可以先烤個嚐嚐，淡了再酌量加，可樂啤酒怎麼放都好吃，根據個人口味調整，淹半個小時即可。![在家也能吃自助的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "在家也能吃自助的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
其他愛吃的蔬菜洗淨，我喜歡生菜包着吃，葷素搭配營養均衡。口蘑烤起來特鮮美。平底鍋擦乾放入硅油紙，電磁爐開啟就可以烤啦。大蒜烤着吃也很好吃哦。一家人圍在一起吃簡直不要太熱鬧了。沒拍照，所以圖片隨便放的，下次吃會記得拍好補上的。
![在家也能吃自助的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "在家也能吃自助的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
小貼士
很簡單的方，但味道很贊，就個人而言店裏都沒我這個好吃嘻嘻。我的方適合兒童吃，成人可以加辣椒麪孜鹽。哈哈二十分鐘輕鬆搞定一大家人飯。圖是我們一家三口的量哦
