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在家也能烤的雞~

烤箱食譜 閲讀(7.94K)
在家也能烤的雞~的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

整雞 1只
三勺
胡椒粉 少量
黃油 40克
迷迭香 4根
香葉 3片
南瓜 一塊
花菜 半個
土豆 2個

在家也能烤的雞~的做法  

  1. 整雞放鹽和胡椒抹遍,內部也要抹哦。然後放冰箱一夜

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  2. 蔬菜切切切,放在烤盆裏鋪勻,放上迷迭香和香葉,可以略略撒點鹽

    在家也能烤的雞~的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 把雞全身均勻抹上黃油。這一步是讓皮變脆的祕訣。然後放入烤箱200度烤一個半小時。到時間後拿出來報上錫紙放置20分鐘。這一步是讓雞放涼同時鎖住水分不流失。

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  4. 切開擺個盤就可以吃了!喜歡醬料的朋友可以蘸醬吃。不沾醬直接撒鹽和胡椒也很好吃哦

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小貼士

雞下面鋪的蔬菜可以隨意搭配,根莖類蔬菜會比較好。雞的汁水和蔬菜混在一起太好吃了!