苦瓜炒雞蛋「不苦喔」

草雞簡單的懶人菜喔～
小孩子都會做的啦～
沒在下廚房搜到過～
所以試着發一個～
渣手機出問題了～
所以沒圖～～

T_T

不過真的強烈推薦～～

用料  

苦瓜炒雞蛋「不苦喔」的做法  

1. 雞蛋打散～～正常打散就好～～～

2. 苦瓜用刨絲器只把皮的部分直接刨到打散的雞蛋裏就好～～
   
   絲儘量又短又細～
   
   苦瓜沫最好啦～
   
   

3. 直接在裏面加少許鹽～～
   
   一般炒雞蛋的量就好喔～

4. 熱油鍋～
   
   中火略炒～～
   
   雞蛋成型就好啦～～
   
   

小貼士

真的超簡單吧～～

略微要注意的就是～～

苦瓜和雞蛋的量搭配均勻些～

小苦瓜一根配兩個雞蛋就很完美～～

這個自己把握～～

還有就是炒的時候在不糊的情況下把它炒的稍微幹一點～～

吃起來味道更好～～