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臘肉菜薹

菜譜 閲讀(2.64W)
臘肉菜薹的做法步驟圖,臘肉菜薹怎麼做好吃

看吃播吃臘肉餓着自己了,狠心給自己買了兩斤臘肉

用料  

臘肉 一小塊
菜薹 一把(我用的是廣東菜薹)
泡椒
大蒜

臘肉菜薹的做法  

  1. 菜薹過水一分鐘撈出

    臘肉菜薹的做法步驟圖,臘肉菜薹怎麼做好吃 第2張
  2. 臘肉切片,葱薑蒜切片備用

    臘肉菜薹的做法步驟圖,臘肉菜薹怎麼做好吃 第3張
  3. 油下鍋放入臘肉炒出油

    臘肉菜薹的做法步驟圖,臘肉菜薹怎麼做好吃 第4張
  4. 放香料炒香後放菜薹

    臘肉菜薹的做法步驟圖,臘肉菜薹怎麼做好吃 第5張
  5. 大火爆炒兩分鐘即可出鍋

    臘肉菜薹的做法步驟圖,臘肉菜薹怎麼做好吃 第6張

小貼士

臘肉可以提前煮一下不然太鹹啦
可以不用放鹽啦,臘肉本來就有鹽的。
吃辣的可以放點豆瓣醬顏色好看又好吃