醇厚濃郁的臘腸與新鮮柔嫩的菜薹，既有油水又有時蔬的飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜～
用料
| 臘腸 | |
| 菜薹 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 味極鮮 | |
| 鹽 | |
| 辣椒 |
臘腸炒菜薹的做法
菜薹擇好洗淨備用
![臘腸炒菜薹的做法步驟圖，臘腸炒菜薹怎麼做好吃 第2張]( "臘腸炒菜薹的做法步驟圖，臘腸炒菜薹怎麼做好吃 第2張")
臘腸切片，備好葱、姜
![臘腸炒菜薹的做法步驟圖，臘腸炒菜薹怎麼做好吃 第3張]( "臘腸炒菜薹的做法步驟圖，臘腸炒菜薹怎麼做好吃 第3張")
熱鍋倒油，下辣椒、葱、姜炒出香味，下臘腸，炒到臘腸出油。倒入菜薹，加入味極鮮，翻炒一陣，加少許鹽和小半杯水，蓋上鍋蓋燜煮半分鐘，保證菜薹熱熟。拿走鍋蓋後，再翻炒兩三下就可以出鍋啦
![臘腸炒菜薹的做法步驟圖，臘腸炒菜薹怎麼做好吃 第4張]( "臘腸炒菜薹的做法步驟圖，臘腸炒菜薹怎麼做好吃 第4張")
小貼士
臘腸本身也有鹹味，注意味極鮮和鹽的用量
臘腸炒菜薹
菜譜
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