現在正好吃紅菜薹的時候，一般都是清炒，放點臘肉進去炒會更香更脆更好吃
用料
| 臘肉 | 1塊 |
| 紅菜薹梗子 | 1把 |
| 雞精味精 | 3克 |
| 鹽 | 2克 |
| 蒸魚豉油 | 1勺 |
| 生抽 | 半勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
好吃不好看的菜薹炒臘肉的做法
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