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朋友寄來的松茸,從沒做過的懶癌患者決定嘗試做給老爸補補
用料
松茸水蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
土雞蛋打散,加入同樣量的涼開水攪拌均勻
松茸一根切成碎末,拌入打散的蛋液中
另一根松茸切薄片
蒸鍋中燒水開了後放入拌勻的松茸末蛋液,隔水蒸4分鐘,半凝固時放入切片的松茸,蓋鍋蓋再蒸6分鐘關火
撒上葱花,澆上少許味極鮮,完工
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