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鯽魚味道香甜,性質温和,具有利尿消腫、益氣健脾、通乳的功效。可用於治療脾胃虛弱、食慾不振、嘔吐腹瀉、脾虛水腫牛奶不足、小便不利、氣血不足和血虛等。
用料
養生鯽魚湯的做法
鯽魚收拾趕緊,晾乾水份。
豬油下鍋兩面煎至,撒葱薑蒜,米酒,加水熬湯。
小夥咕嘟咕嘟20分鐘,放鹽生抽即可。
美味又營養的鯽魚湯出鍋囉!
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