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水煮牛

家常菜 閲讀(1.95W)
水煮牛的做法步驟圖,水煮牛怎麼做好吃

用料  

牛肉
辣椒
豆芽
豆瓣醬
花椒
澱粉
辣椒麪
配菜隨你喜歡

水煮牛的做法  

  1. 1.牛肉提前切片+油+澱粉水+鹽+蠔油+醬油醃製(醃製3個小時)、熱鍋熱油爆香豆瓣醬花椒粒幹辣椒

    水煮牛的做法步驟圖,水煮牛怎麼做好吃 第2張
  2. 2.爆香後加入熱水煮沸

    水煮牛的做法步驟圖,水煮牛怎麼做好吃 第3張
  3. 3.把配菜和牛肉燙熟擺盤 4.湯汁試試味道夠不夠、不夠自己調。淋上湯汁後撒葱花、蒜末、辣椒麪、幹辣椒鋪面。另起鍋熱一點油淋到水煮牛上面就可以上鍋啦。

    水煮牛的做法步驟圖,水煮牛怎麼做好吃 第4張