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用料
水煮牛肚的做法
牛肚切片,蔬菜洗淨切好備用
鍋中燒熱油,下入葱薑蒜,火鍋底料炒香,加入一大碗水,加入3勺鹽,2勺雞精。
先下入香菇焯3分鐘,再下入豆芽、午餐肉再焯2分鐘撈出裝盤。下入油菜焯2分鐘撈出裝盤,
下入牛肚,焯3分鐘撈出裝盤。
碗中和點水澱粉,倒入鍋中,將湯汁熬製粘稠,淋在盤中。
撒上蒜沫、麻椒、幹辣椒,淋上熱油,美味的水煮牛肚就做好啦!
看着有食慾不
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