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桑葚果醬-留住美味😋

甜品 閲讀(3.4W)
桑葚果醬-留住美味😋的做法步驟圖

這個季節桑葚熟啦,孩子去郊區玩和小夥伴們摘了很多回來,吃不完就做果醬吧,做好的桑葚果醬不管是兑水做成果汁,還是抹在麪包片上都是相當美味呀😋

用料  

桑葚 600克
冰糖或白糖 200克
檸檬 1個

桑葚果醬-留住美味😋的做法  

  1. 桑葚多泡一會洗乾淨

    桑葚果醬-留住美味😋的做法步驟圖 第2張
  2. 桑葚、糖、檸檬汁一起倒入鍋中,開小火熬
    家裏冰糖不夠了,又加了些白糖

    桑葚果醬-留住美味😋的做法步驟圖 第3張
  3. 不用加水,桑葚會出很多水,一直小火慢慢熬,過程不停攪拌

    桑葚果醬-留住美味😋的做法步驟圖 第4張
  4. 熬到收汁,呈粘稠的果醬狀就好了

    桑葚果醬-留住美味😋的做法步驟圖 第5張
  5. 晾涼,裝入密封罐,嚐了一勺 酸甜可口 簡直了 比買的果醬還要好吃😄

    桑葚果醬-留住美味😋的做法步驟圖 第6張
  6. 抹上面包,搭配個營養早餐😋

    桑葚果醬-留住美味😋的做法步驟圖 第7張

小貼士

因為用的是野生桑葚,甜度不如市場上買的,所以加的糖較多,不喜歡太甜的可以適當減糖