美容桑葚果醬

家裏兩顆桑葚樹，每到這個季節就量產，新鮮的吃不完，由於桑葚水份含量高，所以不易保存，為了能一年四季吃上營養價值高的桑葚，特別將其做成果醬，每天喝一杯，美容養顏，補血補腎，降三高…益處多多。我還特意加了紅棗、枸杞、紅糖，對女人更是補血義氣佳品。

用料  

美容桑葚果醬的做法  

1. 先將枸杞，紅棗洗乾淨，紅棗去核備用
   

2. 將新鮮桑葚洗乾淨，洗的時候可以加適量麪粉和鹽。浸泡20分鐘，然後再反覆漂洗乾淨，過濾水分。

3. 將桑葚放入鍋中，小火燉煮，加入檸檬汁和紅糖，不斷攪拌，直至收幹水分。

4. 將紅棗和枸杞分別放入破壁機，打成汁備用。可以把桑葚抽出來的水分連同一起榨成濃稠的漿，避免加入過多水分。

5. 等幾小時後桑葚水分差不多收幹，放入剛才準備好的紅棗枸杞漿，不停攪拌讓其混合。

6. 然後開小火再不停攪拌半小時，讓其水分收幹即可。一定要注意火候，火太多會不斷飛濺，所以加快攪拌速度，防止粘鍋。