綠豆糕 免泡免打免炒

之前做過一次綠豆糕，又要泡，還要把皮搓掉，還要料理機打細，最後還要炒，把人累得半死。

這次我買了脱皮的綠豆，做綠豆糕簡直不要太簡單，不用提前泡，因為是脱皮的所以很容易熟也很容易搗碎，用電高壓鍋直接煮熟鏟子攪拌一下就碎了。

用料  

綠豆糕 免泡免打免炒的做法  

1. 準備脱皮綠豆200克

2. 洗乾淨直接用電高壓鍋，開煮飯健，水量沒有量，大概和平時煮乾飯差不多的水量

3. 因為是脱皮的，所以很容易熟，也很容易搗碎，直接搗碎加入糖和黃油，糖按照自己的喜好增減，我大概加了25克，黃油加了14克

4. 這是用鏟子攪拌好的樣子

5. 買脱皮綠豆的時候送了一個磨具，記得刷油，不然脱不下來

6. 整體還是不錯的，有點軟，所以形狀不是很完美，我想如果冷藏一下再來壓形狀可能會好一些

7. 冷藏一下味道更好哦