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進階
用料
綠豆糕進階版(免炒)的做法
脱皮綠豆先泡一個鐘然後濾幹水放進鍋裏隔水蒸半個鍾
將蒸熟的綠豆放進絞肉機加糖加油(量自己把控 每個人喜度不同 可少量多次加)
攪拌好的綠豆 沙沙的感覺
用模具壓成一個個綠豆糕
小貼士
相對於要炒的綠豆糕,不僅更健康,少油。而且也方便很多,省去手工碾碎綠豆 和炒制過程。所以進階版。
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