椰汁啵啵粥

這是在一家港式茶餐廳吃到的甜品，然後自己回家學了一下，很簡單，很適合減肥者做早餐

用料  

椰汁啵啵粥的做法  

1. 把藜麥米用清水泡軟

2. 燕麥米也用清水泡

3. 銀耳也用清水泡一泡，然後切碎

4. 枸杞清水泡，根據自己喜好可以加西米、紅棗等等

5. 上麪食材清水泡後，倒入電飯煲裏，加入椰汁，按照正常煮粥的程序來，我每次做都是用了1/2的椰汁，椰汁裏面有椰肉，不需要加糖！！！不用加水！！！！

6. 煮好了就是這樣的，口感還不錯！銀耳我都是先用高壓鍋壓一下，再倒入電飯煲裏，用高壓鍋壓銀耳的時候也用的椰汁。

7. 每次煮的量不要太多，

小貼士

1、可以根據個人喜好添加西米、紅棗等
2、不加糖不加水
3、可以先用高壓鍋把銀耳燉一下，也是用椰汁，不用白水
4、電飯煲煮粥的模式
5、電飯煲一般30分鐘就可以，高壓鍋壓銀耳大火煮開，轉小火燜燉15分鐘，根據你銀耳的量來調節時間